Des serviteurs de l’empereur aztèques cherchant de la glace sur Le Popocatepetl, un volcan du Mexique, des fruits et légumes importés d’endroits mystiques. C’est ainsi qu’entre mythe et légende serait née la glace Paleta. Mélanges savants de saveurs uniques et de produits laitiers, ces glaces en bâtonnets charment petits et grands. Originaires du Mexique, elles ont su conquérir le monde et ainsi se tailler leur part sur de nombreux marchés, et ce, notamment en Suisse. Découverte faite par hasard grâce à mon frère, il y a quelques mois. Ce fut immédiatement le coup de foudre, quel goût exquis et quelle saveur rafraichissante ! Si toi aussi, tu aimes voyager, découvrir et émerveiller tes papilles gustatives, je te recommande vivement la marque artisanal suisse « Kalan » aux valeurs éco-responsables.